Skip to main content

食安中心在蜜糖样本检出微量抗生素

  • 2019.04.26

食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(四月二十六日)公布一个瓶装蜜糖样本检出微量抗生素甲硝唑。中心正跟进事件。

产品资料如下:
 
产品名称:真蜜(百花蜜)
经销商:宝生园养蜂场(香港)有限公司
净重:每瓶一千克
此日期前最佳:二○二○年十二月三十日
 
中心发言人说:「中心透过恒常的食物监测计划,从一网上商店检取上述蜜糖样本进行检测。结果显示样本含十亿分之一点四的甲硝唑。中心已知会涉事商户上述化验结果,并指示其停售有关批次的产品。中心正追踪问题食物来源和分销情况。」

他续说:「根据联合国粮食及农业组织/世界卫生组织食物添加剂联合专家委员会,甲硝唑及其代谢物的残余对健康构成一定的影响,食物规管当局应设法避免食物含有甲硝唑残余。」

《公众卫生及市政条例》第五十二条规定,任何人如售卖食物,而其性质、物质或品质与购买人所要求的食物所具有者不符,以致对购买人不利,即属犯罪,一经定罪,最高可被判罚款一万元及监禁三个月。

中心会通知业界,继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。 

转载自香港特区政府网页︰
https://sc.isd.gov.hk/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/201904/26/P2019042600761.htm