51款甜味饮品大检测 暗藏高糖或甜味剂的健康风险

2020年9月15日 年月日
《选择》月刊
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51款甜味饮品大检测 暗藏高糖或甜味剂的健康风险

近年市面上出现越来越多标榜「低糖」、「少甜」的饮品以迎合健康一族的需要,但其实「低糖」、「少甜」是否代表完全不含糖分呢?还是以热量较低的甜味剂(sweetener)去提供甜味?减少糖分吸收固然能降低因肥胖而影响健康的风险,但甜味剂是否代表健康呢?
甜味饮品是不少消费者摄入糖分和甜味剂的主要来源,为了解本地有售的不同饮品的糖分和甜味剂含量,及评估对身体健康有可能造成的影响,本会检测了市面上51款不同种类的饮品,对当中的糖分和甜味剂含量进行了分析,发现不少饮品除了含有很高的糖分外,更加入了甜味剂,值得消费者关注。

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