婴儿奶粉大检测 9款验出汙染物及基因致癌物

2020年8月17日 年月日
《选择》月刊
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婴儿奶粉大检测     9款验出污染物及基因致癌物

本会测试了15款预先包装婴儿配方奶粉,当中有13款和2款分别以牛奶蛋白质和大豆分离蛋白质为基础,售价为250至539元。测试结果发现1款奶粉检出汙染物氯丙二醇(3-MCPD)超出欧洲食物安全局的建议摄入限量,9款奶粉检出基因致癌物环氧丙醇,含量由每公斤1.1微克至29微克,都符合欧盟的上限规定。测试并检测了奶粉的能量、33种营养素与及不少父母关注的DHA的实际含量,发现不少奶粉的营养素含量比标示值低,严重者低出约40%。DHA的含量则由每100克45至108毫克,差距甚大。

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