测试电磁炉电陶炉 表现各擅胜场

2014年8月14日 年月日
《选择》月刊
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不少家庭会使用电磁炉打边炉或作简单煮食,但所用的煮食器皿必须是不锈钢及其他特定锅具,减少烹饪的灵活性。近年电陶炉陆续推出市场,不仅可用来打边炉,个别还有烧烤功能,也可自由选用不同类型及材料的锅具。本会联同机电工程署测试了12款可携式电磁炉和电陶炉,售价约由$400至$2,700,大部分属单头炉,1款为烧烤电陶炉,测试项目包括安全、功率吻合度、省电程度及加热表现等,另有使用方便程度的评审。

 

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