油烟可致癌 7款抽油烟机抽力较强劲

2013年11月14日 年月日
《选择》月刊
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中式烹调讲究「镬气」,但油烟除了弄污厨房,亦可能致癌,添置一部表现优秀的抽油烟机帮助很大。测试的12款抽油烟机,售价由$2,490至$4,880,包括9款台湾式双风扇样本、2款欧洲式烟窗形样本和1款日本式整流板样本。测试项目包括排气量、风扇转速、能源效率、抽油烟、气味及蒸气能力、油杯及油烟过滤网集油能力、宁静程度、安全程度及使用方便程度。测试发现排气量或风扇转速较低的样本,其抽油烟能力未必较差。

 

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