搅拌机vs榨汁机榨汁效果比试 搅拌机果汁纤体声称受质疑

2013年6月17日 年月日
《选择》月刊
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现代人崇尚健康生活,着重色香味之余,更追求高营养价值。近年坊间便出现声称可以制作健康饮料的搅拌机。本文分为两部分,首先测试12款搅拌机及榨汁机(榨汁机分为离心式及挤压式),比较它们的效能、安全及易用程度;效能测试包括声称准确度、榨汁效果及省电程度等,安全测试则包括防触电保护、温度升幅、物料耐热和耐燃能力、结构和标示说明等。样本售价约由五百至六千多元。第二部分则就有关的营养声称向专家征询意见。

 

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