「练大只」未必要食补充剂 蛋白质过多可能变脂肪

2013年3月18日 年月日
《选择》月刊
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为了拥有一身结实肌肉,有些人除了每天到健身室做运动之外,还希望藉食用营养补充剂锻练出健硕身型。市面上有各式各样的健身补充剂,例如蛋白粉、肌酸等,以能量棒、饮品、药丸、胶囊、粉状等不同形态出售。然而,这些产品能否达致预期效果?是否有科学证据支持?曾有消费者向本会表示希望了解健身奶粉的成分及会否引起副作用。本会邀请营养学及运动科学的专家提供意见。此外,本文亦简介男女合用的锻练肌肉方法。

 

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