贵价电蒸炉蒸煮食物表现不一

2012年3月15日 年月日
《选择》月刊
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蒸煮食物一般认为是比较健康的烹调方法,继1月的电蒸笼报告,今次我们刊登近年新推出的嵌入式电蒸炉的测试结果,比较各型号蒸煮不同食物的表现。测试的7款嵌入式电蒸炉及电蒸焗炉售价约由$8,800至$60,000,炉内设置了不同蒸煮程式,并可设定蒸煮的温度,比起电蒸笼,功能较全面。

 

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