电压力煲一煲多用并节省能源

2011年8月15日 年月日
《选择》月刊
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电压力煲不但具备传统压力煲在压力下达到高温烹调的效果,利用内置发热板及恒温器等设备,更容易控制加热火候,亦配备特设煮食模式,无论是煮饭、煲粥、焖牛腩或煲红豆沙都只须按一个掣。本会是次测试了6款电压力煲,比较它们的安全、效能及使用方便程度,测试型号售价由$500至$3,000,声称操作压力由40kPa至90kPa,内锅容量由4.5升至8升;全部都以电子操控及声称可煮饭,当中两款更称为饭煲。

 

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