糖果汽水人工色素令孩子过度活跃情况增加?你有得拣!

2010年11月15日 年月日
《选择》月刊
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小朋友过度活跃的情况若然严重,可导致学习、社交及家庭生活上的障碍。有研究指儿童进食6种人工食用色素后,可能令过度活跃的情况增加,而有关色素广泛存在于小朋友喜爱的食物和饮品中。欧盟规定,由2010年7月20日起,在其成员国出售的食物如含有该6种色素,必须在包装上加上「可能对儿童的行为及专注力有不良影响」的字句。本会在市面搜集了84款常见的糖果、汽水、饼乾及喱,发现接近一半含有相关的色素。

 

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