慎防螺片充干鲍

2010年6月15日 年月日
《选择》月刊
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民以食为天,香港人尤其舍得花钱品尝美食,过时过节与家人聚首少不了吃一顿丰富的晚饭,鲍鱼是其中一款热门菜式。然而,偶尔有传闻指市面出售的鲍鱼中有伪冒及劣质货,令人担心受骗。香港海关早前执行其「产品监控计划」进行抽查,发现有部分声称是鲍鱼的产品竟然是由平价螺类制成,至少有26间零售店的负责人因而被判罚。

 

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