你食的是鳄鱼肉、巨蜥肉还是蛇肉?

2007年11月14日 年月日
《选择》月刊
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坊间流传鳄鱼肉乾有助改善哮喘等呼吸系统问题,不少人都爱以它作汤水的材料。然而,早前有报道指本港市面不少鳄鱼肉乾货是假冒品,本会于是从市面上搜购「鳄鱼肉」样本,交予香港中文大学的专家化验。

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