有机食物是否较有营养、较安全?

2005年6月15日 年月日
《选择》月刊
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什么是「有机食物」?无农药产品是否等于「有机」?有机食物是否较有营养、较安全,贵得物有所值?文章介绍了有机生产方式,比较了有机食物和非有机食物在营养、食物安全及价钱等分别,还简介了常见的有机认证标签,帮助消费者分辨一些容易与「有机」混淆的声称,有兴趣购买有机食物的人士不要错过。

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