烧烤安全秘笈

2003年11月14日 年月日
《选择》月刊
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秋高气爽,三五知己,郊游烧烤,赏心乐事。不过,报章间有报道,烧烤有机会产生可能致癌物质。到底这些致癌物质如何产生?又有何妙法减少吃入这些致癌物质?此外,文中亦提供烧烤卫生贴士,免致食物中毒。

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