测试过关 放心饮牛奶

2002年2月18日 年月日
《选择》月刊
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牛只生病可能要服用抗生素治疗,然而,若滥用或不适当使用人造激素或抗生素喂饲牛只,会令奶类产品含过量残余兽药,长期饮用可能影响健康。本会联同食物环境?生署抽查测试市面上的奶类饮品的残余兽药含量。测试样本包括15个全脂奶饮品、10个低脂奶饮品和5个脱脂奶饮品。测试检验了产品中有否含15种兽药,当中6种被列为违禁化学物,其余则设有最高准许浓度。

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