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消費指南

    雪花冰磚樣本大腸菌群含量超出法例上限
    2019年11月28日
    雪花冰磚樣本大腸菌群含量超出法例上限
    食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十八日）公布，一個牛奶味雪花冰磚樣本的大腸菌群含量超出法例上限，中心正跟進事件。中心發言人說：「中心透過恆常的食物監測計劃，從葵涌一間持牌冰凍甜點製造廠抽取上述雪花冰磚樣本作檢測。結果顯示，樣本的大腸菌群含量為每克四百八十個，超出法例上限。」根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於一百個大腸菌群。違例者一經定罪，最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，...
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