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年度超市價格調查:2015年總平均價格上升0.4%

  • 2016.04.14

年度超市價格調查:2015年總平均價格上升0.4%

消費者委員會進行年度超市價格調查,涵蓋本港3間大型連鎖超市,包括「華潤萬家」、「百佳」和「惠康」及其附屬品牌超市,合共200項較受歡迎的貨品。

結果顯示,2015年的貨品總平均售價較2014年上升0.4%,較對上一次價格調查錄得的1.8%,升幅明顯小。然而有個別貨品,例如淡奶/煉奶和1款果仁的平均售價升幅達雙位數。至於包括「食米」和「食油」在內的「糧油食品」類貨品的總平均價格則連續2年下跌。

如跟同期綜合消費物價指數(上升3%)比較,是次調查錄得的升幅相對輕微。不過,調查同時發現有超過兩成的貨品(41項)升幅高於綜合消費物價指數。

本會將調查的200項貨品分為13大類、45個組別。以類別計,13大類貨品中,8類錄得總平均售價有所上升,升幅介乎0.1%至4.8%。當中以「即沖飲品」(4.8%)和「糖餅/小食」(2.1%)類的升幅最大。其餘5類則有0.1%至1.6%的跌幅,下跌最多的類別為「其他」,當中包括「寵物糧」。

按貨品組別比較,23組的總平均價格錄得上升,幅度介乎0.1%至16.3%。上升最多的首三個組別分別為「果仁」(16.3%)、「淡奶/煉奶」(11.3%)及新增的「蜂蜜」(6.6%)。值得注意的是,在「果仁」和「蜂蜜」2個組別中,各有1款貨品的平均價格升幅,大大高於組別內其他貨品,分別達到22.2%和16.4%。

至於「淡奶/煉奶」組別內的3款貨品平均升幅由11.1%至11.4%不等,其中1款的平均價格在3年間上升了33%。新增的「蜂蜜」組別,貨品平均加幅達6.6%,較同屬於「即沖飲品」類的其他組別高。

另外,有20組貨品的總平均價格較2014年下跌0.4%至3.9%。跌幅較顯著的包括「成人奶粉」(-3.9%)、「即食麵」(-3.4%)、「調味/醬料」(-2.9%)和「穀類早餐」(-2.9%)。1款調味料的平均價格下跌超過1成(-10.4%),為200款貨品中跌幅最大。

「食米」和「食油」組別內,所有貨品的平均價格都較2014年低,總平均價格分別下跌1.4%和1.5%。4款食米的平均價格跌幅介乎0.6%至2.1%。而在8款食油中,1款的平均售價下跌5.2%,其餘跌幅介乎0.2%至2.9%不等。

「罐頭肉」的總平均售價在去年亦下跌2.5%,7款貨品的平均價格全部下跌,由1.6%至4.3%不等。但同屬「罐頭食品」大類的「罐頭魚」和「罐頭湯/蔬菜」的總平均價格則分別上升2.3%和2.5%。

2款來自同一品牌及系列的「成人奶粉」,其800克裝的平均售價上升3.5%,而600克裝的則下跌5.4%。消費者在購買時可以計算貨品每100克的價錢,從而作出精明選擇。

2組貨品包括「乳酪/乳酸飲品」和「粉麵」的總平均售價在去年維持不變。

調查發現,部分組別貨品內的各款貨品平均價格升跌差異頗大,最多可相差達17.2%。消費者要買得精明,應該多比較不同牌子貨品的價格和到不同店舖格價。

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