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不符合安全標準的壓力煲潛在著高度危險性，隨時有引致意外爆炸的可能。
去年七月尾的五天內，便發生了兩宗因使用壓力煲而引致爆炸的事件。消費者委員會即時提醒用者留意安全外，更馬上進行測驗這類產品。
測試結果在今日出版的「選擇」月刊發表，據測試資料，證實大部分壓力煲在使用時不安全。
測試樣本除在本港購買外，亦有購自深圳市和珠海市。十一個樣本中，有六個屬鋁質、五個屬不銹鋼，測試同時引用英國標準和中國標準。
整體試驗中，有超過七成樣本(十一個樣本中佔去八個)未能完全通過該兩套標準其中的安全規定。而有鑑於這些問題產品可能觸犯於去年十月實施的「消費品安全條例」，消委會已將有關資料知會香港海關。
據悉海關人員曾展開調查，但沒有發現該等問題產品。
測試集中於三方面 :
壓力試驗，開合蓋試驗和防堵試驗。十一個樣本中，只有三個通過全部或其中一標準的測試。
壓力試驗
標準規定所有產品必須標註其工作壓力，以便審定產品是否符合壓力試驗項目的要求，亦即據以判斷產品是否安全。樣本中有三款沒有按標準規定，標註工作壓力，所以不符合標準。
另有四個樣本未符合壓力試驗的標準要求。
兩個不符合破壞壓力的要求，不能抵受六倍標註工作壓力，當其他安全設備均失效，煲蓋有可能爆開，濺出湯液。
兩個樣本的安全閥不合標準，在超過標準工作壓力之下才發揮作用，亦即要等到較危險的高壓情況下才能排汽。
開合蓋試驗
開合蓋安全試驗是測試煲蓋是否如標準規定，煲內仍有壓力時不能打開，否則燙熱湯液可能飛濺出來，傷及用者。有六個樣本不合要求。
另外，又測試煲蓋未完全合緊時，煲內會否因加熱而積聚壓力，若壓力超過安全值，用者又在此時因檢查壓力煲而移動煲蓋，便可引致煲突然鬆起，煲內燙熱湯液回濺，灼傷用者。試驗結果發現三個樣本不符安全標準。
防堵安全性試驗
有四個樣本沒有標準規定的防堵安全裝置，防止壓力調節器被食物阻塞。
除以上各項測試之外，還檢定了保險閥上的易熔片含鉛量，在某些情況下，易熔片在高溫下會熔解，或烹煮酸性食物時，酸性蒸汽可將熔片的鉛釋出，污染食物。鑑於鉛是有毒重金屬，不宜用於煮食器皿，而檢定的三個易熔片樣本，含鉛由38%至98%不等，因此，消委會呼籲製造商不要再用鉛製造易熔片。
有關壓力煲測試的詳細資料，可參考消委會最新一期(第二三六期)「選擇」月刊。
消費者在使用壓力煲時，宜先行細讀說明書，並檢視壓力調節器和安全裝置，在開啟煲蓋前，先把煲內的蒸氣釋出。
雪糕是夏天特別受歡迎的甜品，但在品嘗之餘，還要留意衞生。
消委會為審查雪糕的衞生情況，試驗了市面上共五十一種雪糕。樣本包括二十種家庭裝和杯裝雪糕，七種雪糕甜筒，十六種雪條及雪糕批和八種雪糕甜品(包括雪糕手指及雪糕蛋糕等)。口味則以云呢拿、士多啤梨及朱古力居多。
試驗以衞生和營養成分為主。
衞生
據《公眾衞生及市政條例》的「冰凍甜點附例」標準，每克雪糕的總菌量不應超出五萬個，大腸桿菌量不應超出一百個。試驗結果顯示，有兩個樣本未符合法定衞生標準。其中之一個樣本的總菌量過高。不過，對健康而言，即使總菌量超過標準，只要不含致病菌，也不足以對人體構成危險。
另一樣本除總菌量過高外，同時亦含超過限定的大腸桿菌。
大腸桿菌通常在哺乳類動物的排泄物中發現。有些種類對人體沒有害處，有些卻可能導致腹瀉及嘔吐。
雖然不能就此斷言該兩個有問題樣本對人體有害而不適宜食用，但這主要顯示食品商在製作、運送過程，或在雪糕門市部處理不當，應予注意改善。
貯放雪糕的冰箱溫度應保持標準，貯存過久的產品亦不宜出售，雪糕店員亦應注意個人衞生，例如穿著整潔的制服和如廁後洗手等，免增加沾染大腸桿菌的機會。
消費者在購買雪糕時，應留心產品的封口和包裝。封口不完整的產品受細菌污染的機會較大，包裝上有冰粒則顯示產品可能曾貯存於不適當的溫度中溶開了再次冷凍凝結。此外，應避免購入放在高於冰箱冷凍線的凍品，以防溫度上升而滋生細菌。超級市場及商店負責人亦應多加巡查，確保所有凍品放在適當冰櫃的冷凍線下。
營養成分
各雪糕樣本的營養成分為：脂肪(5-28%)，糖(16-31%)，熱量(137-365卡路里)，蛋白質(2-8%)。
雪糕批和雪條一組的卡路里較高，尤以含果仁和朱古力脆皮的最高。其次是雪糕甜品和雪糕甜筒。熱量最低的是杯裝或盒庄雪糕。
家長宜注意子女的飲食習慣，免進食過量甜品而相對減少進食營養豐富的食物，有礙攝取成長中所需的養分。
據消委會的普查顯示，消費者對在本港和中國∕澳門之間的傳呼服務素質大多表示不滿。
從三千多分用戶調查問卷資料分析所得，對香港∕中國和香港∕澳門的傳呼服務表示滿意的，分別為32%和34%，用戶在各方面的滿意程度都較只在本港的服務為低，比對本地服務六成的滿意程度相差很遠。
傳呼服務質素分為四方面加以衡量：傳呼的準確性、傳呼員的禮貌、傳呼時間和接通電話時間等。
普查又顯示有22%用戶對傳呼機維修時間感到不滿。傳呼機公司有需要加強維修服務。
價錢方面，在本年五月進行的調查結果顯示每月所收台費的差別頗大，例如數字普通台由178元至240元不等，而秘書台由150元至280元不等。中英文機普通台和秘書台的月費分別為228元至270元及240元至340元不等。
在選擇傳呼服務時，消費者應考慮是否有需要本港以外的服務，除服務素質和價錢外，還要衡量一些增值服務，例如免費資訊報道、傳呼機與信用咭、手提電話的聯繫等，是否有所需要。
此外，傳呼公司雖然以多種優惠吸引顧客，但可能有附加條件，即如要用戶使用服務多於某段時間才可擁有傳呼機，又或優惠攤分多個月提供等。故此，消費者在選購傳呼服務前，宜先把這些條件弄清楚。
流動電話價錢日漸大眾化，但懂得選購流動電話及網絡供應商又是另一回事，要考慮的地方很多。
今期「選擇」月刊發表的流動電話調查報告，可為消費者提供選購資料。
據報告指出，模擬制式流動電話幾已式微。消費者多已選用數碼制式的產品。
現時有四間服務公司提供三種數碼制式，包括：GSM、DAMPS和CDMA等。GSM制式屬歐洲標準，其餘兩個制式屬美國標準。這些制式都能有效應用無線電頻譜，較傳統的模擬制式標準的接收能力高出很多。
消費者在選購流動電話前，宜先參考「選擇」月刊的有關資料，尤其若選擇自動化國際漫遊(Roaming)服務，更應謹慎。
假如流動電話只在本地使用，電話制式的選擇只屬次要，消費者可將重點放在選擇服務質素較佳的網絡公司上。