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珍惜食物是傳統美德，時至今天，都市人享用的資源充足，林林總總的美食令人食指大動，但卻可能「眼闊肚窄」，買來的食物吃不完要丟掉，香港每天便有約3,400公噸的廚餘被棄置於堆填區。與其平白浪費，不妨捐贈予食物銀行。農曆新年剛剛過去，如家中有太多賀年食品，可拿去食物銀行，轉贈有需要人士。食物銀行是甚麼？食物銀行是坊間非政府機構所推行，透過收集、分類、儲存及分配捐贈的食物予有需要人士及家庭的活動之統稱。...

往昔的大型家庭電器大都十分耐用，洗衣機、雪櫃等家電每每用上十年八載，長期使用下個別配件可能出現少許毛病，但維修後依然可以正常運作。近年有不少消費者反映大型電器的壽命每況愈下，究竟問題出在何處？哪一個洗衣機品牌提供的維修和保用服務最有利延長產品壽命？本報告分為兩部分，首先探討現今洗衣機的設計及耐用程度，第二部分比較本港16個洗衣機品牌的保用及維修服務資料，包括收費、保障範圍、維修承諾等。如欲訂閱全文，...

強制性能源效益標籤計劃將進入新階段，冷氣機、洗衣機及雪櫃的評級標準將會提升，1年的過渡期於本月25日結束，要達到1級水平的門檻大大提高。消費者委員會認同產品設計應不斷改良，評級準則固然要與時並進，不環保的電器和產品亦應逐漸被取替。機電工程署於2009年推出強制性能源效益標籤計劃，初期涵蓋冷氣機、雪櫃及慳電膽3類產品，於2011年再加入洗衣機及抽濕機。署方去年更宣布，針對最普及而且耗電量大的3類電器，...

編者的話：提升能源效益標籤標準　慳電慳錢達至雙贏

2015年5月14日

立夏已過，預告夏天來臨，不少香港家庭已開始使用冷氣機。在我們享受「冷氣機」所帶來的舒適時，有否想過它的高耗電量，對環境所造成的破壞有多大？據統計，冷氣機是各類家居電器用電量之首，佔香港住宅用電量的34%，其次是雪櫃和洗衣機，所以消費者懂得選用節能電器特別是高用電量的產品，十分重要，慳錢之餘亦對保護環境有莫大裨益。《選擇》月刊今期公布了15款窗口式 (一匹半) 冷氣機的測試報告，最好及最差的樣本，...