食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（五月四日）宣布，因應匈牙利農業部通報指該國Békés County爆發高致病性H5N8禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，香港目前與匈牙利只建立禽肉進口機制，並無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料，今年首三個月本港從匈牙利進口約一百七十公噸冷藏禽肉。
發言人說：「中心已就事件聯絡匈牙利當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」
轉載自香港特區政府網頁︰
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20200504_7931.html