食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十二月十八日）公布，一個瓶裝蠔油樣本的鈉含量與其營養標籤上的標示值不符。中心呼籲業界立即停止出售有關批次的產品。
產品資料如下：
產品名稱：有機素蠔油
品牌：味榮
原產地：台灣
生產商：味榮食品工業股份有限公司
總代理：喜筷有限公司
容量：四百二十毫升
此日期前最佳：二○一九年十月二十日
中心發言人說：「中心早前公布從荃灣一百貨公司抽取的瓶裝蠔油樣本的鈉含量與其營養標籤上的標示值不符，並於跟進調查時再在同一百貨公司抽取一個同款但屬另一批次的瓶裝蠔油樣本進行檢測，檢測結果發現相類違規事項，樣本的鈉含量為每一百毫升含三千六百毫克，與其營養標籤上的標示值每十毫升含二百零四毫克（即每一百毫升含二千零四十毫克）不符。」
發言人說：「中心已知會有關商戶上述違規事項。有關商戶已按中心建議將所有批次的受影響產品停售及下架。如有足夠證據，中心會提出檢控。」
根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第61條規定，任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。一經定罪，最高罰款為五萬元及監禁六個月。
中心會知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。
轉載自香港特區政府網頁︰
http://www.info.gov.hk/gia/general/201712/18/P2017121800798.htm