貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素

2017年12月13日 年月日
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食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(十二月十三日)公布,一個貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素,中心正跟進事件。

中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,從鰂魚涌一新鮮糧食店抽取該樣本作檢測,檢測結果顯示,樣本每公斤含五百二十微克的氯霉素。」

根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的魚(包括介貝類水產動物)不可含有氯霉素,違例者一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。

發言人說:「中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其停售受影響產品。中心正追查有關食品的來源。如有足夠證據,中心會提出檢控。」

中心會繼續跟進事件和採取適當行動。 

轉載自香港特區政府網頁︰
http://www.info.gov.hk/gia/general/201712/13/P2017121300766.htm