食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十二月六日）公布，一個瓶裝蠔油樣本的鈉含量與其營養標籤上的標示值不符。中心呼籲業界立即停止出售有關批次的產品。
產品資料如下：
產品名稱：有機素蠔油
品牌：味榮
原產地：台灣
生產商：味榮食品工業股份有限公司
總代理：喜筷有限公司
容量：四百二十毫升
此日期前最佳：二○一九年一月十五日
中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從荃灣一百貨公司抽取上述樣本作檢測。檢測結果顯示該樣本的鈉含量為每一百毫升含四千三百毫克，與其營養標籤上的標示值每十毫升含二百零四毫克（即每一百毫升含二千零四十毫克）不符。」
發言人說：「中心已知會有關商戶上述違規事項，有關商戶已按中心指令將受影響批次的產品停售及下架。」
根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第61條規定，任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。一經定罪，最高罰款為五萬元及監禁六個月。
中心會知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。
轉載自香港特區政府網頁︰
http://www.info.gov.hk/gia/general/201712/06/P2017120600834.htm
- 2017.12.06