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預先包裝米粉樣本鎘含量超出法例標準

  • 2017.11.16

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(十一月十六日)公布,一個預先包裝米粉樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。

有關產品資料如下:

產品名稱:東莞米粉
產品品牌:孔雀牌
來源地:中國
港澳總代理:廣宏行有限公司
經銷商:泰明行有限公司
淨含量:每包四百克(十四點一安士)
此日期前最佳:二○一九年六月一日

發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,從深水埗一店鋪抽取該米粉樣本作檢測,檢測結果顯示,樣本的鎘含量為百萬分之零點一六,超出法例上限的百萬分之零點一。」

發言人續說:「中心已知會有關商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關進口商亦正進行回收。市民可於辦公時間致電進口商熱線9485 5329,查詢上述產品的回收事宜。」

根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款五萬元及監禁六個月。

發言人說:「就上述樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。雖然如此,如市民曾購買並存有上述批次的產品,亦應立即停止食用。」

中心會知會業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。

轉載自香港特區政府網頁︰
http://www.info.gov.hk/gia/general/201711/16/P2017111600758.htm