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紅磡食肆被罰暫停營業十四天

  • 2015.12.30

紅磡一食肆經營者因沒有妥善貯存未加掩蓋的食物,屢次違反《食物業規例》,被食物環境衞生署(食環署)署長暫時吊銷牌照十四天。

店鋪名為「友聯發燒臘飯店」,位於寶其利街2號K地下A鋪,由今日(十二月三十日)至明年一月十二日須暫停營業。

食環署發言人說:「有關店鋪經營者因上述違例事項,今年八月及十一月兩次被法庭定罪,共罰款五千一百元。本署亦根據違例記分制記下持牌人十五分,店鋪因此須停牌十四天。」

有關持牌人亦因相同違例事項,去年八月及今年一月兩次被法庭定罪,共罰款三千三百元,因而被記下十五分,店鋪今年四月被暫時吊銷牌照七天。

發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》,否則牌照可能被暫時吊銷或取消。

持牌食物業處所須在處所入口附近顯眼處展示已領有牌照的告示,以資識別。此外,市民亦可瀏覽食環署網頁 http://www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/index.html 查閱持牌食物業處所名單。

轉載自香港特區政府網頁︰http://www.info.gov.hk/gia/general/201512/30/P201512290453.htm