食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十一月四日）呼籲市民不要食用一批新西蘭生產的有機生蠔，因為有關產品可能受大腸桿菌污染。業界如持有受影響批次的產品，亦應立即停止使用或出售。
產品資料如下：
產品名稱：Ｋａｉｐａｒａ Ｏｙｓｔｅｒ紐西蘭有機生蠔
原產地：新西蘭
分銷商：慈康農圃（國際）有限公司
包裝：每包十二隻
此日期前食用：二○一七年二月二十八日
中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從港鐵青衣站『点点綠』店鋪抽取上述生蠔樣本進行檢測。結果顯示，每一百克樣本的大腸桿菌最大可能數為一千七百。根據《食品微生物含量指引》，有關產品屬不滿意，可能危害健康及／或不宜供人食用。」
中心已知會涉事商戶上述違規事項，指令其停售及回收受影響批次的產品。市民可於辦公時間致電有關分銷商熱線３１８１ ４４８８，查詢上述產品的回收事宜。中心亦會通知業界，並聯絡該產品的進口商／分銷商，跟進有關食物的分銷情況。
根據《公眾衞生及市政條例》（第１３２章）第５４條的規定，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適合供人食用。若觸犯有關法例，可被判最高罰款五萬元及監禁六個月。
發言人呼籲市民，如曾購買並存有上述批次的產品，應立即停止食用，如食用上述產品後不適，應盡快求醫。
中心會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。
轉載自香港特區政府網頁︰
http://www.info.gov.hk/gia/general/201511/04/P201511040909.htm