春夏潮濕 認識清熱祛濕涼茶
2015年4月15日 年月日
《選擇》月刊
462
期 涼茶屬重要的廣東傳統飲食文化之一，具備清熱祛濕等功效，有些家庭會自行購買材料煲製合時涼茶，燒烤或打邊爐時，清熱的草本涼茶更是很多人的不二之選。預先包裝的清熱祛濕茶固然不少，還有不同店舖以杯、碗、樽等盛載出售，可見涼茶在本港十分普及。本文講解多款涼茶的特性和飲用注意事項。
如欲訂閱全文，請瀏覽網上《選擇》月刊。
涼茶屬重要的廣東傳統飲食文化之一，具備清熱祛濕等功效，有些家庭會自行購買材料煲製合時涼茶，燒烤或打邊爐時，清熱的草本涼茶更是很多人的不二之選。預先包裝的清熱祛濕茶固然不少，還有不同店舖以杯、碗、樽等盛載出售，可見涼茶在本港十分普及。本文講解多款涼茶的特性和飲用注意事項。
如欲訂閱全文，請瀏覽網上《選擇》月刊。
