糖果汽水人工色素令孩子過度活躍情況增加?你有得揀!

2010年11月15日 年月日
《選擇》月刊
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小朋友過度活躍的情況若然嚴重,可導致學習、社交及家庭生活上的障礙。有研究指兒童進食6種人工食用色素後,可能令過度活躍的情況增加,而有關色素廣泛存在於小朋友喜愛的食物和飲品中。歐盟規定,由2010年7月20日起,在其成員國出售的食物如含有該6種色素,必須在包裝上加上「可能對兒童的行為及專注力有不良影響」的字句。本會在市面搜集了84款常見的糖果、汽水、餅乾及喱,發現接近一半含有相關的色素。

 

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