慎防螺片充乾鮑

2010年6月15日 年月日
《選擇》月刊
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民以食為天,香港人尤其捨得花錢品嘗美食,過時過節與家人聚首少不了吃一頓豐富的晚飯,鮑魚是其中一款熱門菜式。然而,偶爾有傳聞指市面出售的鮑魚中有偽冒及劣質貨,令人擔心受騙。香港海關早前執行其「產品監控計劃」進行抽查,發現有部分聲稱是鮑魚的產品竟然是由平價螺類製成,至少有26間零售店的負責人因而被判罰。

 

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