你食的是鱷魚肉、巨蜥肉還是蛇肉?

2007年11月14日 年月日
《選擇》月刊
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坊間流傳鱷魚肉乾有助改善哮喘等呼吸系統問題,不少人都愛以它作湯水的材料。然而,早前有報道指本港市面不少鱷魚肉乾貨是假冒品,本會於是從市面上搜購「鱷魚肉」樣本,交予香港中文大學的專家化驗。

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