15款熱門快餐當心越食越肥+營養宜適量過盛反傷身

2003年9月15日 年月日
《選擇》月刊
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根據本會較早前的調查結果,消費者最多是到快餐店進食早餐及午餐,每星期達兩、三次。究竟這些快餐的營養如何?多進食對身體是否有益?我們請來了營養專家,評估市面15款快餐的熱量、總脂肪、飽和脂肪、膽固醇、蛋白質、鈉、膳食纖維素、鈣及碳水化合物(包括糖分)的含量。套餐包括6款早餐和9款午餐,購自茶餐廳、日式/西式/本地快餐店、粥店及點心店等。

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