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抗疫期間,不少市民為了減少外出用膳,都會盡量在家煮食。近年興起的氣炸鍋,標榜可以較健康的烹調方式免油氣炸薯條、雞翼甚至以其他內置程式製作美食,因此大受歡迎。本會測試12款氣炸鍋,售價由$298至$2,080,測試項目包括安全及效能表現。測試發現,3款樣本溫度升幅過高,3款樣本絕緣距離不足。另外,不少消費者關注用氣炸鍋氣炸食物後會否釋出致癌物,故此本會按代理商提供的食譜氣炸急凍薯條及測試其丙烯酰胺含量,發現以不同樣本氣炸後的薯條的丙烯酰胺含量可相差68倍!
面對通脹的日子,很多香港人想盡辦法節省開支,其實大家只要注意一些生活小節,就可成為精明慳家人。今期的家居慳錢大全為你提供一系列的慳錢小貼士,包括廳房篇、廚房飲食篇、浴室篇、扮靚篇及衣著篇。大家不妨嘗試改一改生活習慣,既環保又慳錢,可謂一舉兩得,何樂而不為呢?
空氣污染情況令人關注。本會測試了12款空氣清新機,售價由$1,099至$7,080,測試項目包括安全程度、空氣淨化速度、能源效率、寧靜程度及使用方便程度,發現樣本於去除香煙煙霧、塵埃及花粉的速度參差,去除甲醛的速度尤其懸殊,當中2款樣本整體表現突出,而1款約$1,100的樣本的空氣淨化速度以至整體表現更勝2款5千多元的樣本。此外,亦推算了各測試型號買機及更換過濾器的大約累積支出。
在新冠疫情的影響下,外傭從原居地到港後需要在指定檢疫酒店進行檢疫隔離,惟可作檢疫的房間名額有限,不少外傭因一房難求而未能如期到港,導致未能聘請外傭的家庭面對照顧長幼及處理家務的壓力。在外傭供不應求的情況下,不少家庭或會考慮聘請家務助理,以暫時紓緩處理家務的壓力。市面上有提供家務助理服務的公司眾多,不同公司的服務項目亦存在差異,消費者應如何選擇?