重用樽装水塑胶瓶 会分解出致癌物质？
不少人为环保或为方便，会重用樽装水瓶。可是，最近互联网上流传的电邮称「......在这个樽壳里面，一种叫做
polyethylene terephthalate 或简称 PET的塑胶，里面含有一些叫做diethylhydroxylamine
或简称
DEHA的潜在致癌物质，一次过用是安全的，......，重覆地去清洗或过水会分解那些致癌物溶在你所盛载的水中，......」，究竟这说法是否属实？
电邮资料不正确
不正确一： 根据澳洲新西兰食品及标准管理局（Food Standards Australia New
Zealand）资料，DEHA应是「己二酸二辛酯」（Di-2-ethylhexyl-adipate）而不是电邮所指的「乙基己基胺」（Diethylhydroxy-lamine）。
不正确二： DEHA不是电邮所称的致癌物质。国际癌病研究机构（International Agency for
Research on
Cancer，简称IARC）将己二酸二辛酯归类为第3组，即不能分类为人类致癌物。而IARC也没有乙基己基胺的致癌资料。
不正确三：
PET水瓶不太可能如电邮所指释出DEHA。DEHA的作用是提高塑胶产品的可塑性，例如令保鲜纸柔软和有黏贴性，但PET水瓶制造过程毋须用DEHA。2003年6月，瑞士联邦材料监测与研究实验室（Swiss
Federal Laboratories for Materials Testing and
Research）曾分别试验新和重复使用过的PET水瓶的杂质释出量，结果显示PET水瓶不太可能释出DEHA。
PET塑胶杂质释出量 符合标准
欧盟、美国等地区均有法例规管用作包装食物的PET塑胶，规定PET塑胶释出的杂质量不可超过法例限额。国际生命科学学会（International
Life Sciences
Institute，简称ILSI）曾详细分析有关PET塑胶的科学和工学资料，ILSI报告指出，PET的杂质释出量远低於标准规定的限额。
虽然PET水瓶的素质成为关注焦点，但实际上消费者更需留意的反而是重用塑胶水瓶的卫生问题，开启了的PET水瓶，在适当的环境条件下，跟其他食品包装材料无异，会有细菌生长。因此，必须在每次装水前，将塑胶瓶用水洗净及晾乾。此外，樽装水是个人饮用的饮品，不应与他人共享，免致将细菌传播。
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解构PET塑胶瓶
PET全名是Polyethylene
Terephthalate（聚对苯二甲酸乙二醇酯），是由对苯二甲酸（Terephthalic acid）和乙二醇（Ethylene
glycol）化合後产生的聚合物。PET塑胶具质轻、透明度高、耐冲击不易碎裂等特性，也可阻止二氧化碳气体，让汽水保持有「气」。因此，PET塑胶适合作包装用，特别是装载水和饮品。
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PET属可回收再造的胶料，应弃置在适当的回收箱内 |
